RESIPI BLACKPEPPER LAMB CHOP
Bahan :
6 kpg daging kambing4-5 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus1 sudu besar serbuk lada hitam ~ lagi sedap yang baru tumbuk/kisar1/2 sudu kecil garam1 sudu besar gula perang(boleh juga taruh madu)
sesudu kecil mixherbs kering - rosemary, thyme, oregano2 sudu besar minyak
butter secukupnya - utk memanggang
Cara:
Gaul kesemua bahan dan lumurkan dgn rata pada daging kambing.
Perap dlm peti ais lebih kurang...
.jpg)
